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ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は、ムコ多糖の一つで粘性の高いゼリー状の滑りやすい物質。
硫酸基を持たない。
他のムコ多糖と結合して存在することが多い。
ヒアルロン酸以外のムコ多糖はタンパクと結合しプロテオグリカンとして存在し硫酸基を持つ。

ヒアルロン酸は、細胞同士を結び付けたり、関節を滑らかにしたり、眼球の形を保つのを助けたりする。
傷の修復時、食細胞が結合組織中を移動しやすくする。

軟骨では1本のヒアルロン酸に約100のプロテオグリカンが結合している。

ヒアルロン酸は、ヒアルロン酸分解酵素(ヒアルロニダーゼ)で分解される。